Bữa sáng thơm ngon với món cơm rang kim chi hải sản

Bữa sáng gia đình bạn thường là cháo, xôi, bún hoặc miến. Bạn nghĩ sao nếu chuẩn bị cho gia đình món cơm rang với cách chế hiến mới, những nguyên liệu mới. Xin giới thiệu chị em món cơm rang kim chi thơm ngon,hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản.

Chuẩn bị món cơm rang kim chi cho bữa sáng của gia đình

Chuẩn bị nguyên liệu:

Món cơm rang kim chi hải sản
Món cơm rang kim chi hải sản


  • 1 bát cơm nguội
  • 100gam tôm tươi
  • 100gam kim chi
  • 1 quả trứng
  • 100gam hành tây thái lát mỏng
  • 3 cọng hành lá thái nhỏ
  • 3 tép tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị: nước tương đen, dầu mè, muối, hạt nêm.

Cách chế biến cơm rang kim chi

Bước 1: Trứng được đập ch vào bát sau đó khuấy tan với muối, hạt nêm và một ít hạt tiêu.

Bước 2: Hành tây được ngâm vào bát nước muối pha loãng, sau đó bạn vớt ra rổ và để ráo nước trước khi cho vào xào.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp sau đó bạn cho dầu ăn vào đun nóng, tiếp theo cho tỏi phi thơm, hành tây và tôm vào xào. Khi thấy nguyên liệu gần chín thì bạn cho cơm vào rang. Bạn đảo cơm cho tới khi cơm săn lại, có màu vàng thì cho trứng vào đảo đều để trứng dính vào từng hạt cơm.

rang tôm

Bước 4: Lúc này thì bạn có thể thêm kim chi cắt nhỏ, kèm theo nước tương đen, dầu mè được trộn với nhau. Cơm rang sẽ có màu đẹp nhờ gia vị này.

rang cơm kim chi hải sản

Bước 5: Cuối cùng thì bạn cho hành lá, gia vị vào đảo đều là có thể tắt bếp.

Ngoài những nguyên liệu này bạn có thể cho thêm nhiều thực phẩm ăn kèm trong món cơm rang này. Có thể kế đến như rau cải luộc, thịt băm hay có thêm chút sa tế để món cơm rang có vị cay thơm ngon hơn.

món cơm rang kim chi hải sản

Món cơm rang kim chi thật ngon, bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà với món ăn hấp dẫn này mà không cần phải ra ngoài hàng. Hãy đổi món ăn bữa sáng của gia đình với món cơm rang hấp dẫn này. Đừng quên là vị kim chi sẽ làm đĩa cơm rang thêm cuốn hút hơn. Chúc cả nhà ngon miệng với hương vị cơm rang lạ mắt hấp dẫn này.