Công thức kho thịt gà mềm, thơm phức trong bữa cơm cuối tuần

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc với chúng ta, có nhiều cách chế biến thực phẩm này, biếu tấu thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Món thịt gà kho không còn xa lạ, bạn có thể học cách chế biến món ăn này theo cách đúng chuẩn của nó để món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt gà mềm nhừ, cách nấu thịt gà kho gừng nước thịt gà có màu đậm hấp dẫn mắt nhìn, ăn kèm với cơm trắng, thật thú vị phải không.

Chế biến món thịt gà kho mềm

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10 cánh gà
  • 500gam củ cải trắng
  • 1 củ gừng
  • 2 quả trứng gà luộc
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, rượu, nước tương.

Cách chế biến món ăn:

Bước 1: Củ cải được gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng dày tầm 1.5-2cm. gừng cạo vỏ ngoài, thái mỏng.

cắt củ cải

Bước 2: Dầu ăn cho lên chảo đun nóng sau đó cho cánh gà vào chiên qua cho tới khi thịt gà được xém cạnh. Thì bạn cho củ cải và gừng vào xào cùng.

Bước 3: Thịt gà lúc này săn lại, củ cải hơi mềm, cách làm món thịt kho tiêu bạn có thể cho gia vị vào, gia vị bao gồm: rượu sake, đường, nước tương, nước mắm, bạn có thể ước lượng gia vị để món ăn không quá mặn, vừa miệng ăn của thành viên trong gia đình.

ướp thịt gà

Bước 4: Bạn cho tất cả nguyên liệu được chế biến cho vào nồi cơm điện , bạn cho thêm nước vào xâm xấp, trứng luộc cắt đôi sau đó cho vào hầm trong nồi cơm điện, hãy nhớ là nhấn nút cook 3 lần, giữ nút warm 2 tiếng sau đó mới cho ra ăn.

thịt gà kho mềm

Thưởng thức món thịt gà kho mềm này cùng với món thịt kho tày hoặc món cá kho thì thật tuyệt, đừng quên chuẩn bị rau mùi sau đó thái nhỏ và cho lên trên cùng bát nhé.

Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu bình thường, nồi cơm điện và cần thời gian hầm bạn đã có được món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình. Ngay tối nay món thịt gà đã được chế biến với công thức mới, giúp gia đình ngỡ ngàng bởi với nguyên liệu đơn giản nhưng sau khi chế biến thì vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn này.